Par mani

Ieva Jēkabsone — uztura konsultante.

Šajā lapā pastāstīšu, kā strādāju, uz ko balstos un ar ko nestrādāju.

  • ITECstarptautiski atzīts sertifikāts nutrioloģijā
  • 50+klienti individuālajā darbā
  • 6dokumenti — hormoni, mikrobioms, analīzes
Ieva Jēkabsone, ITEC sertificēta uztura konsultante — individuāli uztura plāni tiešsaistē latviešu un krievu valodā
Ieva Zinātne, ne modes diētas.
Pieņemu, ka

Tu šo lapu atvēri kāda iemesla dēļ.

Pirms stāstu par sevi — pieņemu, ka kaut kas no šī tev ir pazīstams.

Ieva Jēkabsone pastaigā svaigā gaisā ar ūdens pudeli — uztura konsultante, kuras darbs sākas ar cilvēka ikdienu, ne ar gatavu ēdienkarti
  • /01

    Esi mēģinājis vairākas reizes — un rezultāts pazūd, tiklīdz beidz sekot plānam.

  • /02

    Nav skaidrs, kam ticēt — viens saka vienu, otrs pretējo, internetā viss reizē.

  • /03

    Jūti, ka kaut kas mainās — enerģija krīt, svars stāv — bet dzirdi, ka viss ir robežās.

  • /04

    Negribi vēl vienu PDF failu. Gribi kādu, kas paskatās tieši uz tavu situāciju.

Ieva Jēkabsone gatavo virtuvē — uztura konsultante, kuras darbs sākas ar jautājumiem par tavu ikdienu, ne ar gatavu ēdienkarti
Iepazīsimies

"Es neiesaku diētas. Es iemācu ēst veselīgi."

Mans darbs nesākas ar to, ko tev ēst. Tas sākas ar jautājumiem par tevi — kā izskatās tava diena, ko esi jau mēģinājis un kā jūties.

Strādāju ar ļoti dažādiem cilvēkiem. Divas lietas manā darbā ir galvenās: plāns, kas pielāgojas tavai ikdienai, ne otrādi, un asinsanalīžu rādītāju izvērtēšana uztura un dzīvesveida kontekstā, ja tev tādi ir.

Man svarīgs ir viens princips: mērķis ir, lai tu mani vairs nevajadzētu. Es nemēģinu radīt atkarību no konsultanta — es mācu saprast pašam.

Mans ceļš

Trīs atklājumi, kas mainīja virzienu.

Stāstu īsi, jo svarīgāka nav mana biogrāfija — bet tas, kāpēc strādāju tieši tā, kā strādāju.

Sākums

Treniņi vien nepietika

Sporta zāle trīs reizes nedēļā un, kā man toreiz šķita, apzināta ēšana. Rezultāts bija tikai daļa no gaidītā. Tā es sapratu, ka uzturs izšķir vairāk nekā treniņi.

Izglītība

ITEC — zinātne, ne minējumi

Nolēmu mācīties nopietni. ITEC starptautiskā programma deva ne tikai sertifikātu, bet arī ietvaru — kā saprast, kāpēc ķermenis reaģē tieši tā, kā reaģē.

Šodiena

Katram cilvēkam sava kārtība

Jo vairāk cilvēku, jo skaidrāk redzu: vieni un tie paši ieteikumi vienam der, otram ne. Tāpēc plānu veidoju no cilvēka ikdienas, ne no gatavas ēdienkartes.

Mana metode

Kā es strādāju.

Bez šabloniem un gatavām tabulām, bet ar struktūru, kas atkārtojas.

  1. Divi runas burbuļi ar auga lapu — pirmā saruna par tavu miegu, stresu un ikdienas ritmu 01

    Sākam ar tavu situāciju

    Pirmajā sarunā jautāju par miegu, stresu, ikdienas ritmu, iepriekšējo pieredzi ar diētām un attieksmi pret ēdienu. Bez šī konteksta jebkurš plāns ir minējums.

  2. Asinsanalīžu mēģene ar auga zariņu — laboratorijas rādītāji uztura un dzīvesveida kontekstā 02

    Ja ir analīzes — apskatām arī tās

    Programmās pārrunājam, kā uzturs un ikdienas paradumi var būt saistīti ar taviem laboratorijas rādītājiem. To izmantoju, lai noteiktu plāna prioritātes. Diagnozes nenosaku un neārstēju — tas ir ārsta darbs.

  3. Atvērta grāmata ar atzīmētu sarakstu un auga zaru — plāns, kas veidots pēc tavas ikdienas, darba un budžeta 03

    Plāns, kas pielāgojas tavai dzīvei

    Tev nav jāpielāgojas manai metodei. Plānu veidojam tā, lai tas der tavam darbam, ģimenei, budžetam un gaumei. Tāpēc tas paliek arī pēc tam, kad sadarbība beigusies.

  4. Lapa ar izaugušu sakni — katram ieteikumam ir pamatojums, tāpēc paradums turpina augt pats 04

    Skaidroju, kāpēc — ne tikai ko

    Katram ieteikumam pasaku pamatojumu. Pēc mēneša tu pats zini, kāpēc brokastīs vajag vairāk olbaltumvielu. Tā rodas patstāvība.

  5. Sirds auga vainagā — regulārs atbalsts reizi nedēļā, kas dod drošību, nepadarot tevi atkarīgu no konsultanta 05

    Atbalsts ir regulārs, ne nepārtraukts

    Programmas laikā reizi nedēļā atsūti savus novērojumus un līdz trim jautājumiem, un es atbildu rakstiski vai balss ziņā divu darba dienu laikā. Tas dod drošību, nepadarot tevi atkarīgu no manis.

Godīga saruna

Ar ko es nestrādāju.

Pirms tu raksti, gribu būt godīga. Ir situācijas, kurās es neesmu īstais cilvēks.

  • ×

    Ja meklē ātru brīnumu — mīnus 10 kg uz vasaru vai septiņu dienu detoksu. Es ar tādiem mērķiem nestrādāju.

  • ×

    Ja gribi tikai PDF failu ar gatavu ēdienkarti, bez sarunas. Mans darbs prasa tavu iesaisti.

  • ×

    Ja gribi dzirdēt tikai to, kas patīk. Es dažreiz pasaku neērtas lietas.

  • ×

    Ja tev ir akūta veselības problēma, kas prasa ārsta uzraudzību. Es ārstu neaizstāju.

Bet, ja esi noguris no šabloniem un gatavs darīt darbu — tad mēs sapratīsimies.

Izglītība un sertifikāti

Mans darbs balstās uz reāliem dokumentiem.

Seši dokumenti — no ITEC pamata kvalifikācijas līdz atsevišķiem kursiem par hormoniem, mikrobiomu un analīžu rādītājiem. Visi ir šeit apskatāmi; oriģinālus varu uzrādīt pēc pieprasījuma.

ITEC sertifikāts — Level 3 Certificate in Diet and Nutrition for Complementary Therapists ar novērtējumu Merit, izsniegts Ievai Vinkai 2022. gadā, Ofqual regulēta kvalifikācija
ITEC nutrioloģijā Level 3 Diet and Nutrition · vērtējums Merit · Ofqual regulēta kvalifikācija · 2022
LMacademy sertifikāts par praktiskās nutrioloģijas kursu ar nokārtotu eksāmenu, izsniegts Ievai Vinkai 2022. gada decembrī
Praktiskā nutrioloģija LMacademy · kurss ar eksāmenu · 2022
GOGO school sertifikāts par kursu analīžu rādītāju izpratnē, izsniegts Ievai Vinkai
Analīžu rādītāji uzturā GOGO school · kurss
GOGO school sertifikāts par kursu „Uzturs un hormoni”, izsniegts Ievai Vinkai
Uzturs un hormoni GOGO school · kurss
Starptautiskā integratīvās nutrioloģijas institūta sertifikāts par intensīvo kursu zarnu mikrobioma bioķīmijā, izsniegts Ievai Vinkai 2022. gada augustā
Zarnu mikrobioma bioķīmija Starptautiskais integratīvās nutrioloģijas institūts · 2022
Latvijas Treneru tālākizglītības centra apliecība par profesionālās pilnveides izglītību — C kategorijas sporta speciālists fitnesā, izsniegta Ievai Vinkai Rīgā 2021. gadā
C kategorijas sporta speciālists Latvijas Treneru tālākizglītības centrs · fitness · 2021

Papildus tam — īsāki kursi par veselīgu uzturu (Gogo school, Miin, LMacademy, SPA school), kuriem atsevišķu apliecinājumu nav.

* Vairāki agrāk izsniegtie sertifikāti ir uz iepriekšējo uzvārdu — Vinka. Pēc laulības Latvijā uzvārds tika nomainīts; izglītības saturs un kvalifikācija paliek nemainīgi.

Manas vērtības

Trīs lietas, kurās nepiekāpjos.

Asinsanalīžu mēģene ar auga zariņu — lēmumi balstās uz taviem datiem, ne uz vidējo cilvēku

Precizitāte, ne minējumi

Lēmumus pieņemam, balstoties uz tavu ikdienu, paradumiem un, ja vajag, analīžu rādītājiem. Nekad pēc principa „visiem der viens”.

Sirds auga vainagā — atbildība no abām pusēm: godīgs ieteikums no manis, darbs pie sevis no tevis

Atbildība no abām pusēm

Es atbildu par savu ieteikumu kvalitāti. Tu atbildi par darbu pie sevis. Ja redzu, ka brīdis nav īstais, pasaku to godīgi.

Kāpnes ar augošu stiebru — izglītība, kas ļauj turpināt pašam, nevis atkarība no konsultanta

Izglītība, ne atkarība

Katram ieteikumam pasaku pamatojumu. Tāpēc pēc darba ar mani tu zini, kāpēc kaut ko dari, un vari turpināt pats.

Sāc bez maksas

Vari sākt arī bez manis.

Pamatus — kas un kāpēc — esmu pierakstījusi Uztura ABC sadaļā un blogā. Tie ir brīvi pieejami, un ar tiem vari sākt jau šodien.

Konsultācija ir tad, kad gribi kādu, kas padomā tieši par tevi.

Lasīt Uztura ABC Apskatīt pakalpojumus
Sāksim?

Pieteikt sākuma konsultāciju. 49 €.

Sazināšos 24 stundu laikā.